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2020
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企事業(yè)食堂承包要求
作者:
企事業(yè)食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、賓館等企事業(yè)單位或組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)餐飲公司管理,然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴進行就餐。
食堂最早建立于1958年夏秋季,當時被稱為“公共食堂”,由政府組織。那是政治瘋狂到來的時候,農(nóng)民假裝貧窮來對抗這種瘋狂是完全無效的,所以建立公共食堂只是一系列浪漫中的一個。人們在公共食堂吃饅頭,這在一開始是非常繁榮的。
企事業(yè)食堂承包必須有以下項目:
第一
承包商是否有大規(guī)模作業(yè)。良好的合作必須基于承包商的健康盈利模式。巨大的采購量是價格競爭力的基礎。大規(guī)模運營可以進一步控制和降低運營成本,為客戶提供更好的服務。
第二
承包商是否有成功的食堂管理模式。因為食堂業(yè)務是分散的,當老板不能只關心一個工廠時,那么怎樣才能保持每個食堂生產(chǎn)、衛(wèi)生和服務的穩(wěn)定質(zhì)量呢?要求承包商解釋和提供管理模式,并現(xiàn)場檢查管理模式的實施效果。
第三
有必要對承包商的投資規(guī)模進行實地考察,認真評估承包商的經(jīng)濟實力,并走訪承包工廠,查看其宣傳資料是否一致。因為一些空殼公司只有簡單的辦公室,借工廠參觀和購買合同并不罕見。
淄博食號線餐飲管理有限公司是一家規(guī)模大、承包范圍廣的企事業(yè)食堂承包公司。歡迎合作和洽談!
食堂承包
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