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2022

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具體聊聊食堂承包公司

作者：

　　食堂供給的餐飲規(guī)范包含營養(yǎng)價值、營養(yǎng)成分、衛(wèi)生指標等。食堂供給的餐飲規(guī)范包含菜品名稱、品種、規(guī)格及數(shù)量。食堂承包的菜品可根據(jù)戶不同的需求擬定不同的餐標，并且有多種餐標供您選擇，也可根據(jù)企業(yè)的用餐習(xí)慣，擬定不同的菜品。

 

　　關(guān)于承包人不能供給的食品和質(zhì)料，應(yīng)當在合同中明確承包人負責(zé)確保其安全衛(wèi)生，并采納有效措施消除損害。食堂承包今后，餐廳的服務(wù)水平會得到提高，服務(wù)質(zhì)量和辦理也會有所改善。食堂承包須確保食堂的衛(wèi)生狀況和服務(wù)質(zhì)量。

　　食堂承包是指企業(yè)，醫(yī)院，校園，酒店等單位或集體組織根據(jù)需要將食堂承包給專門的餐飲公司來辦理。承包運營的食堂，須按照規(guī)定建立健全各項辦理制度。食堂承包運營的目標是供給安全衛(wèi)生、質(zhì)量牢靠、服務(wù)周到的就餐環(huán)境和服務(wù)。

　　食堂承包的形式有多種，有的是以租借方法承包給個人運營，還有的是以聯(lián)營方法承包給企業(yè)，還有的是以合作伙伴的名義承租。食堂承包后，企業(yè)能夠按照市場需要自主運營，也能夠通過投標方法進行。關(guān)于運營辦理不善、衛(wèi)生狀況不好或者運營辦理不嚴的食堂，企業(yè)能夠向社會公開投標。