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2023
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麻辣豆腐，魚香茄子，西紅柿炒雞蛋，香菇青菜
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2020
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挑選蔬菜時需要注意以下幾點：
(1)不買顏色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越濃越好，如購買櫻桃蘿卜時要檢查蘿卜是否掉色;發(fā)現(xiàn)干豆角的顏色比其他的鮮艷時要慎選;(2)不買形狀異常的蔬菜，不新鮮的蔬菜有萎蔫、干枯、損傷、扭曲病變等異常形態(tài);有的蔬菜由于使用了激素物質(zhì)，會長成畸形;
(3)不買異常氣味的蔬菜。不法商販為了使有些蔬菜更好看，用化學(xué)藥劑進(jìn)行浸泡，如硫、硝等，這些物質(zhì)有異味，而且不容易被沖洗掉。
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麻辣豆腐，魚香茄子，西紅柿炒雞蛋，香菇青菜
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淄博食號線餐飲管理有限公司菜品面點大比武
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面點大賽
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