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2022

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關(guān)于食堂管理的具體分析

作者：

　　吃飽吃好，這是家長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題，也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。為了做好這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，校園經(jīng)常聽取學(xué)生和家長(zhǎng)的定見或主張，在會(huì)上校園多次聽取家長(zhǎng)的定見，逐步完善校園食堂辦理。此外，校園還負(fù)責(zé)做好了就餐有序、就餐公正。

 

　　對(duì)學(xué)生的就餐，校園安排了值周教師維護(hù)次序。加強(qiáng)與膳委會(huì)溝通，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)后勤主任每學(xué)期擬定工作計(jì)劃，定時(shí)對(duì)食飯菜質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生及服務(wù)態(tài)度進(jìn)行歸納測(cè)評(píng)，定時(shí)舉行委員會(huì)成員會(huì)議，進(jìn)行工作小結(jié)和反饋定見及主張。

　　每月舉行一次膳食委員會(huì)例會(huì)，首要收集和反映教師、學(xué)生、家長(zhǎng)對(duì)食堂的定見和主張，兩邊及時(shí)進(jìn)行溝通，協(xié)商處理有關(guān)問(wèn)題；關(guān)于無(wú)法處理的問(wèn)題，教師代表和學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表等應(yīng)該把食品提供方的困難和實(shí)際問(wèn)題向提出定見或主張的有關(guān)人員傳達(dá)，希望可以互相取得諒解。

　　委員會(huì)每學(xué)期至少舉行一次專題會(huì)議，遇有特殊狀況可隨時(shí)開會(huì)，會(huì)議紀(jì)要及時(shí)上報(bào)校園。每個(gè)學(xué)期進(jìn)行一次教師、學(xué)生對(duì)膳食狀況的問(wèn)卷調(diào)查，而且進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、匯總委員會(huì)委員可根據(jù)實(shí)際需要隨時(shí)向膳食委員會(huì)提出主張，組織由部