? ? 食堂承包是餐飲辦理公司的種重要事務(wù)形式，食堂承包怎么才干運營成功呢？
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? ? 廚房是餐廳的重要功能部門，為廚房營造個良好的作業(yè)環(huán)境和氛圍有利于后廚的辦理。其中粘貼鼓勵標(biāo)語，規(guī)范操作語，作業(yè)提示語，制度警示等內(nèi)容則是個不錯的挑選。簡短好記，還能體現(xiàn)酒店文明。下面是小編收拾的相關(guān)廚房標(biāo)語，供參考。
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? "職工是企業(yè)開展的基石",為給職工供給個成果自我開展的杰出空間，實現(xiàn)企業(yè)和職工之間的開展共贏，直將職工關(guān)懷（改善職工日子條件、前進職工日子質(zhì)量、提高職工敬業(yè)度等）作為公司管理的重中之重。
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飯?zhí)贸邪膹N房標(biāo)準(zhǔn)化要做好
? ? 走進規(guī)范化后廚，感覺明窗凈幾，規(guī)整劃，咱們有條有理地進行著規(guī)范化的操作。咱們的總廚四處學(xué)習(xí)廚政管理經(jīng)驗，并結(jié)合餐廳情況，規(guī)劃了套適合餐廳的規(guī)范化廚管理念，經(jīng)過三四年的推行、落實、調(diào)整，才把規(guī)范化的后廚建成并穩(wěn)定下來。用自己的話來總結(jié)，規(guī)范化后廚要做好六步。
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